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初もの

今月のどうしんも大満足。今年、イチバン感激したかも!?
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どうしんのブログに「中身はふたをあけてからのお楽しみ」って書いたあったので、このお椀がでてきたときには、思わずそ~っとのぞくような感じでふたをあけていました。

そして次の瞬間にはちょっとした歓声が(笑)
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なんと、マツタケだったのです。まさかこんなに早くにいただけるとは、、、。それもとってもしっかりしてかみごたえ充分のマツタケ。素材にこだわっているご主人なので、素材に対しては信頼をおいているのですが、前日よりもいいものがこの日には手にいれることができたそうです(笑)。他の食材がはいっていなかったので、本当にマツタケだけを楽しむことができました。こういうシンプルなお料理、大好きです!

そして次に感動したのが、「とうもろこしプリン」。
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こちらも濃厚なとうもろこしのお味が口いっぱいに広がります。思わずつくり方を聞いたところ、「簡単ですよ~」って教えてくださいました。でも、その場でメモをとっていなかったので、すっかり忘れてしまいました(泣)。

そして前後してしまいましたが、今月のご飯は「ぎんなん」。
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今月は120%の満足です。

もし「どうしん」に行ってみたいかたがいらしたら、今月がオススメですよ~。
by shamaf | 2008-09-13 23:56 | グルメ
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