<< これな~に!? マロン風味のエクレア >>

9月のお菓子「お茶に合うお菓子」

今月友達に作ってもらったお菓子は2種類。
テーマは「お茶に合うお菓子」です。

<きび砂糖バターケーキ>
きび砂糖を使ったバターケーキ。
「たまごを多く使っているから昔なつかしいボーロのようなお味よ」って渡されたけれど、確かに素朴なケーキでした。最近何かがはいっているのがあたり前になっているけれど、「素朴さ」も美味。「ぜひほうじ茶と一緒に」というアドバイス通り、夕食後のデザートとしていただきました。さっぱりしているのでおなかにもたれることもありません。
f0100209_22492015.jpg


<アニスカカオクッキー>
アーモンドプードルを使ったしっとりしたクッキーです。アニスシードの風味がエキゾチックでは?とのこと。とりあえず1個いただいたけれど、やっぱりこちらはコーヒーですね。大人のお味です。チャイがあうかも?とも言われたので、買いに行かなくちゃ!
f0100209_22545980.jpg


今月もごちそうさまでした♪
by shamaf | 2006-09-25 22:56 | sweets
<< これな~に!? マロン風味のエクレア >>