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おいしいもの

年末から9連休のお休みですが、本当に毎日よく食べています。
ということで、七草も近いですが、昨日の夜は軽くお茶漬け。
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ご飯の上にのっているのはうなぎです。
京都の嵐山のほうにお店はあるそうですが、友達が京都に行くと買ってきてくれます。お茶漬け用なので、とてもしっかりした味付けがしてあり、このままではとても食べることはできません。
お茶をかけると、うなぎについているお味がにじみでてきて、丁度よいお味になります。

12月に友達がこのうなぎと、高山の朴葉味噌、そして長野のピクルスを送ってくれました。朴葉味噌はすぐにいただいたけれど、朴葉味噌をおいしい、と思ったのは今回初めてでした。
葉の上にお味噌をのばし、その上にお肉、きのこ類、おネギをのせて焼きました。
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いつもおいしいものを、ありがとう!
by shamaf | 2008-01-05 23:10 | いただきもの
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