<< カルトナージュ「トレー」 クリスマスローズ >>

vege「グリンピース」

今月のお野菜は「グリンピース」。私が唯一ちょっと苦手なお野菜です。食べられないわけではないけれど、自分からすすんでオーダーすることはありません。
でも、、、vegeだったら、何かマジックがあるのでは!?と思って今月も参加です。

☆グリンピースのラヴィオリ ブラックオリーブソース
f0100209_2143410.jpg
ラヴィオリの中にもしっかりグリンピースが。でもグリーンピース自体がおいしくてビックリ。レッスン中にでた話しですが、グリンピース嫌いが多いのは、冷凍食品のミックスベジタブルのせい!?
確かに一理あり、、、。

☆グリンピーススープ
f0100209_2191096.jpg
事前のメニューでは公表されていなかったあるものが、、、。ちょっと意外な組み合わせだったけれど、とっても相性バッチリ☆でした!

☆フローズンヨーグルト
f0100209_21104379.jpg
なんでこんなにお手軽にできるの!?っていうぐらい簡単でおいしいデザート。これから果物が色々とおいしくなってきますが、どの果物とあわせても大丈夫そう。
冷凍庫につねにいれておきたいデザートです。

これからグリンピースの美味しい季節、早々復習しなくてはね!



今日のラヴィオリは実習でした。
はじめて使うパスタマシーン。おうちでこんなにおいしいラヴィオリができるなら、マシーンが
欲しくなってしまいますね。
f0100209_21132695.jpgf0100209_21143260.jpg


みんなでラヴィオリ作り、、、、
f0100209_2115878.jpg
カタチは色々だったけれど、おいしかった~。 
makiko先生、今月もありがとうございました!
by shamaf | 2008-03-15 21:17 | cooking
<< カルトナージュ「トレー」 クリスマスローズ >>